December 2019

151118 2150

151118 17430

[Аппи чаша с использованием подлинного японского лака]

Город Хатимантай, префектура Иватэ, где с древних времен изготавливается лаковая посуда, так как в этом регионе растет много лаковых деревьев со времен Джомона.

Appi Urushi Studio производит высококачественные лакированные изделия с использованием ценного домашнего лака, который имеет только 2% от внутреннего объема продаж, с целью возрождения культуры старомодной лакировки.
https://www.shokunin.com/ru/appi/wan.html



i1

i4

i6

i16

[Широкие бобовые палочки для еды Kikkougama]

Основанная в 1801–1804 годах в Хусо, префектура Осака, после обучения гончарному мастерству у мастеров в Кио. Название печи Kikkougama было дано одиннадцатым поколением семьи сёгунов Токугава, которые были довольны своей корзинкой с черепахами и связали название печи с Kikkou (панцирь черепахи).

Изделия из киккоу являются единственной глиняной посудой, сохранившейся на сегодняшний день в Осаке, а 30 предметов, изготовленных в Киккоугаме, хранятся в Музее изящных искусств в Бостоне.

Подставка для еды в виде аппетитной формы широкой фасоли была изготовлена путем формования вначале с использованием оригинальной почвы, почвы, содержащей угольный пласт; во-вторых, обжиг печенья и, наконец, ручная роспись глазури и цветной глины с помощью кисти. Так как они сжигаются, сначала создавая основу, используя ту же почву, база также окрашена. Керамика отличается по текстуре, и, таким образом, остатки палочки для еды действительно очаровательны.
https://www.shokunin.com/ru/kikkou/soramame.html



151118 2080

151118 2075

[Вкусная жизнь с горячей едой]

Свежая вкусность к обеденному столу. Жареное яйцо, гамбургер, блин, печеное яблоко, аджилло.

Пожалуйста, используйте его для вечеринок и больниц, не говоря уже о ежедневной кулинарии. Сделанная из железа, мини-кастрюля стала бы полезной для многих пользователей, поскольку она поставляет железо - контент, которого не хватает большинству современных людей.

Настольная мини-сковорода, которая учитывает радость от еды и здоровье пользователей. Поистине шедевр, созданный Рикучо Огасавара.
https://www.shokunin.com/ru/rikucho/minipan.html