151118 17199

i2

i3

i4

[Ситечко из конского волоса, заслуженное кондитерами и профессиональными поварами]

Ямада в Терадомари, префектура Ниигата, регион, примыкающий к Японскому морю, является родиной союза ситовой промышленности с периода Эдо, и такие продукты, как сито, ситечко для чая и корзина для выпаривания, активно производились.

Адачи Шигехиса Шотен унаследовала историю Ямады и теперь стала единственной давно укоренившейся мастерской круглых деревянных ящиков для стружки в префектуре Ниигата. Их seiro (паровая корзина) постоянно следует традиционной процедуре производства. Adachi Shigehisa Shoten продолжает производить аутентичные продукты, используя унаследованные методы.

Пожалуйста, наслаждайтесь традиционными методами, которые живут в нашем современном мире дома.
https://www.shokunin.com/ru/adachi/uragoshi.html