Тарелка посуды Bizen создана с использованием традиционных материалов и метода изготовления. У него достаточно размера, чтобы его можно было использовать в качестве маленькой тарелки, чтобы подавать еду, и он мог также готовить простые основные блюда. Поскольку он умеренно глубокий, хотя его можно использовать для сочных гарниров, его можно использовать как сосуд для маленького дона. Рекомендуется и для ресторанов.