Процедура:
1. Нарежьте кусочек чеснока и запекайте на сковороде с оливковым маслом, пока обе стороны не станут коричневыми. Держите это на тарелке для последнего долива.
2. Добавьте много оливкового масла в сковороду, из которой был удален чеснок, хорошо запекайте нарезанный багет на медленном огне и снимите багет.
3. Разотрите от 4 до 5 кусочков чеснока тыльной стороной кухонного ножа и обжарьте на небольшом огне над сковородой, из которой был извлечен багет, чтобы аромат медленно появлялся.
4. Переложить 3 на сковороду с маслом, смешать с паприкой, добавить запеченный багет, залить горячей водой и варить.
5. Отрегулируйте вкус с солью и черным перцем. Добавьте небольшое количество консоме, если хотите.
6. Посыпать чесноком и петрушкой для посыпки.
*Поскольку багет впитывает влагу, отрегулируйте количество горячей воды.