April 2020

151118 17199

i2

i3

i4

[Ситечко из конского волоса, заслуженное кондитерами и профессиональными поварами]

Ямада в Терадомари, префектура Ниигата, регион, примыкающий к Японскому морю, является родиной союза ситовой промышленности с периода Эдо, и такие продукты, как сито, ситечко для чая и корзина для выпаривания, активно производились.

Адачи Шигехиса Шотен унаследовала историю Ямады и теперь стала единственной давно укоренившейся мастерской круглых деревянных ящиков для стружки в префектуре Ниигата. Их seiro (паровая корзина) постоянно следует традиционной процедуре производства. Adachi Shigehisa Shoten продолжает производить аутентичные продукты, используя унаследованные методы.

Пожалуйста, наслаждайтесь традиционными методами, которые живут в нашем современном мире дома.
https://www.shokunin.com/ru/adachi/uragoshi.html

151118 4007

151118 4013

151118 4032

151118 4038

[Новинка] Handai Ямаити был добавлен.

Handai без «тага (обруч)», который, как также известно, является происхождением японской поговорки «тага га юруму / хазурэру», что означает «стать слабым». Продукт не имеет обручей, что всегда было самым большим беспокойством для пользователей handai.

Для поддержания прочности handai две боковые проволоки из нержавеющей стали (диаметром 1,2 мм) проложены внутри боковой пластины «kure» в том месте, где должны быть закреплены обручи. Закручивая эти металлические провода, мы получаем сильную ручную работу без ослабления.
https://www.shokunin.com/ru/yamaichi/handai.html

151118 3985

151118 3991

151118 3997

151118 4001

[Новинка] Ямаити стиральная доска был добавлен.

Стиральная доска из дикого вишневого дерева Хоккайдо, с тщательно сделанными изогнутыми канавками, имеет умеренный размер, с поверхностью доски меньше А4 и с удобной, набухающей ручкой.

Компактный продукт, который ценится всякий раз, когда вам нужно постирать одежду, которая стала грязнее, чем обычно.
https://www.shokunin.com/ru/yamaichi/sentaku.html