[Новинка] Thin Julienne Peeler из Yoshita Handi-Design Studio был добавлен.
https://www.shokunin.com/ru/yoshita/peeler.html
Его можно нарезать полосками с толщиной, подходящей для сырой посуды, такой как салат из капусты. Так как он может нарезаться по толщине и длине, которые не могут быть изготовлены ножами, он играет активную роль в приготовлении гарнира сасими, салата, мусуби-намасу (блюдо из сырой рыбы и овощей, приправленных уксусом) и овощной лапши.