March 2021

151118 800

151118 814

151118 818

151118 809

[Новинка] Pазделочная доска "Азмая был добавлен.

Одноступенчатая разделочная доска из массива древесины высокого качества Kiso hinoki, возраст которой более 200 лет. Кольца роста густые, дерево упругое, а значит, не повреждает нож и может использоваться в течение многих лет с осторожностью.

pазделочная доска "Азмая
https://www.shokunin.com/ru/azmaya/manaita.html

151118-1723

151118-1728

151118-1773

151118 1789

[Новинка] чашка для натто Яматада Катоэна был добавлен.

В Мино, историческом районе производства гончарных изделий с середины Хэйань, Яматада Катон из поколения в поколение производит растворы и тёрки с момента своего основания в 1794 году. Эта чашка для натто изготовлена господином Томоя Като, седьмым поколением семьи.

Это красивая чаша для натто, которая легко вписывается в современный обеденный стол. Она сконструирована таким образом, что ее можно крепко держать в одной руке для легкого перемешивания, а также она полезна в качестве сосуда для заправки или катакучи.

чашка для натто Яматада Катоэна
https://www.shokunin.com/ru/yamatada/natto.html

151118 855

151118 867

151118 862

IMG_3712

[Новинка] Ikago Sunami Toru Shoten был добавлен.

Икаго Сунами Тору Шотена... Сунами Тору Шотен, основанный в 1886 году, первоначально производил тканые коврики-матыгистрали в городе Курашики, префектура Окаяма, - родине маты-матыгистрали и циновки.

Семейный бизнес сохранился благодаря переходу на производство корзин для спешки, называемых "ями-каго", которые после войны использовались на черном рынке.

В настоящее время господин Рюки, пятое поколение семьи, единственный в Японии, кто изготавливает каждую корзину вручную, используя метод, которому он научился у бабушки.

Его прохладной текстурой можно не только наслаждаться ежедневно, но и использовать в качестве экологически чистого мешка для уменьшения количества полиэтиленовых пакетов.

Ikago Sunami Toru Shoten
https://www.shokunin.com/ru/sunami/ikago.html