[Ichiyougama Mortar]

Считается одной из шести древних печей в Японии, это посуда Bizen с 1000-летней историей.

Созданный без остекления, с использованием местной гончарной глины для создания почвы и 10 тонн колотой древесины японской красной сосны для 10-дневного сжигания в печи после формовки с гончарным кругом.

Это натуральная и традиционная керамика, созданная из драгоценных материалов и долгое время.

Рекомендуется для приготовления базиликового соуса и картофельного пюре. Вы также можете использовать его как рассол и контейнер для посуды.
https://www.shokunin.com/ru/ichiyou/suribachi.html