Sobazaru (сито для соба), изготовленное из бамбука, позволяет пользователям делать соба с восхитительным внешним видом и вкусом. Это может также использоваться, чтобы сделать удон и mugikiri.

Nishikawanobori Takezaiku Sobazaru
https://www.shokunin.com/ru/nishikawanobori/soba.html